Грэчка з дробамі ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Страва простая і даступная любой гаспадыні. Па жаданні бедра можна смела замяніць любымі часткамі курыцы. Мясо атрымліваецца вельмі няжнае і амаль адлятае ад костак, а грэчка, напоўненая курыным сокам, стае асабліва ароматнай і рассыпчастай. Дзякуючы мультыварцы мы прыгатуем адразу і мясо, і гарнір да яго. Мінімум намаганняў, а ў выніку атрымліваецца поўнацэнная другая страва на абед ці смачны вячэра. Ацаніць уся сям'я. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты па спісе. Спеціі можна ўзяць паводле смаку. У мяне папрыка і гатовая змес для курыцы.
- 2
Крок 2
Пяту прамыйце, абсушыце і пераложце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Дадайце інгрыдыенты для марынаду: аджыку, гарчыцу, майонез і соевы соус.
- 4
Крок 4
Соль і спецыі дадайце па смаку.
- 5
Крок 5
Змяшайце. Калі дазваляе час, пакіньце курыцу марынавацца прынамсі на 20-30 хвілін. Можна нават пакінуць на нач. Калі часу ў апошні момант, пераходзім адразу да наступнага кроку.
- 6
Крок 6
У чашу мультаваркі наліце расліннае алей і ўсталявіце рэжым «Смажанне». Пакладзіце ў чашу сцёгна.
- 7
Крок 7
Абсмажце курыныя нагі з усіх бакоў да залатыстага колеру (я абсмажвала прыкладна 10 хвілін).
- 8
Крок 8
У чашу мультаваркі з падсмажанымі ножкамі дадайце дробна нарэзаны лук і моркву, нарэзаную адвольна. Мне падабаецца тут крупная нарэзка, але можна проста натраць яе на цёрцы.
- 9
Крок 9
Пасмажце гарбатку з гароднінай у працягу 5-7 хвілін.
- 10
Крок 10
Дадайце прамытую грэчку.
- 11
Крок 11
Уліце гарачую ваду, падсыпце соль па смаку, перамяшайце і накрыйце крышкай. Усталявайце рэжым «Тушэнне» на 45 хвілін. Гатуйце да звукавога сігналу.
- 12
Крок 12
Грэчка з патычкамі ў мультыварцы гатовая.
- 13
Крок 13
Сочныя, няжныя курыныя нагі разам з рассыпчастай грэчкай пакладзіце на талеркі і падайце смачнае страва гарачым.