Грэчка з брынзай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаваць грэчку з брынзай вельмі проста, гэта хуткі рэцэпт, які не забярэ шмат часу. Пры жаданні ў страву можна дадаць любыя сезонныя агароджыны для больш насычанага смаку і яскравага арамату. Грэчку не абавязкова варыць наперад, можна выкарыстоўваць астаткі з учорацешняга вячэру. Паспрабуйце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Спачатку зварыце грэчку. Прапорцыя грэчнянай крупы і вады: 1:2 адпаведна.
- 3
Крок 3
Лук нарэжце кубікамі, падсмажце і пераложце ў глыбокую талерку.
- 4
Крок 4
Брынзу падзярткайце рукамі і дадайце да луку.
- 5
Крок 5
Дадайце яйка, цёмны мелкі перац і соль па смаку. З соллю не перасмакавайце, пры жаданні яе можна зусім не дадаваць, бо брынза і так ужо салёная.
- 6
Крок 6
Усё добра змяшайце.
- 7
Крок 7
Пераложыце грэчку на скавародку, дадайце брынзу з лукам і яйкам. Усё змяшайце і прагрейце працягам 5 хвілін. Грэчка з брынзай гатовая.
- 8
Крок 8
Падайсці да стала.