Грэчка па-купацку з цьвілёй
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хочаце даведацца? Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба добра прамыць грэчаную крупу. Пераберыце яе, каб пазбавіцца ад пашкоджаных зярнят. Потым выкладзіце на сухую патэльню і падсмажвайце на сярэднім агні прыкладна пяць хвілін.
- 2
Крок 2
На другой сковородзе пасярыйце малюну і цыбулю на рафінаваным падсонячным алеі. Для гэтага натрэце малюну на цёрцы, а цыбулю нарэжце як мага дробней. Калі агародніны набудуць жоўты адценак, дадайце да іх таматную пасту і фарш. Перамяшайце і падсмажвайце каля пяці хвілін.
- 3
Крок 3
Дадайце да агародніне і мясу прамытую грэчаную крупку. Добра змяшайце ўсе інгрэдыенты на патэльні, пасля чаго зрабіце агонь мінімальным.
- 4
Крок 4
Цяпер залейце інгрэдыенты кіпятком і тушуйце дваццаць хвілін пры закрытай крышцы. У канцы дадайце часнок, прапушчаны праз прэс, спецыі, пасаліце па смаку. Такое страва трэба ўпрыгожваць зелянінёй і падаваць гарачым.