Грэчка па-купасці Маггі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Традыцыйна грэчка па-купецкі гатуецца са свінінай, але вы можаце прыгатаваць яе з індзюшкай, курынінай ці іншым мясам, як вам падабаецца. Свініна гатуецца доўжэй, і падсмажваць яе трэба больш. Затое з курынінай страва гатуецца літаральна за 40 хвілін! Глядзіце, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Мяса нарэжце кубікамі і падсмажце на разагрэтай скавародзе да румянасці, наліце трохі расліннага алею.
- 3
Крок 3
Адмерце шклянку грэчкі, прамыйце яе.
- 4
Крок 4
Дадайце ў мясо грэчку і прыправу.
- 5
Крок 5
Залейце вадой (750 мл ці 500, калі ў вас не вельмі глыбокая скавародка), давядзіце да кіпення, затым паменьшыце агонь і накрыйце крышкай. Гатуйце 25-30 хвілін. Калі выпаравацца вадкасць — дадайце яшчэ вады.
- 6
Крок 6
Лепш, каб гатовая грэчка па-купасці Маггі была трохі вадзянёйшай, не трэба чакаць, пакуль выпарыцца ўся вада, інакш страва будзе сухаватай.
- 7
Крок 7
Падавайце гатовы страву з гароднінай.