Грэчаскі пірог з цукіні
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Грэчаскі пірог з цукіні можа стаць адным з вашых любімых, бо ён вельмі лёгкі ў прыгатаванні. Пірог чудова падыходзіць як летняя страва дзякуючы гарбузам ці цукіні, якія з'яўляюцца галоўным інгрэдыентам гэтай выпечкі. Цыбуля і цвёрды сыр надаюць пірогу апетытны аромат, а взбітыя яйкі робяць яго паветраным і няжным. Абавязкова дадайце сумесь італьянскіх трав для больш яскравага арамату пірога.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Просеянае бульбу змяшайце з сольлю, разрыхляльнікам і праванскімі травамі. Яйкі ўбейце з дапамогай міксара ў стойкую пену, дадайце аляйнае алей і ўбейце яшчэ раз.
- 2
Крок 2
2. На вялікай цёрцы натрэце цукіні, цвёрды сыр і цыбулю. Дадайце да іх змяшанне з яек і перамешайце. Дадайце змяшанне з мукой, перамешайце і выліце цеста ў форму, выкладзеную пергаментнай паперай.
- 3
Крок 3
3. Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 40-45 хвілін.