Грэчанікі ў мультыварцы
Апісанне
Грэчанікі — гэта страва, якая ўключае ў сябе і мясны прадукт, і гарніраванне, таму атрымліваецца сытнай і апетытнай. Падаваць грэчанікі можна самастойна ці з любым гарнірам, а можна загатовіць паўфабрыкаты і замарозіць іх, каб гатаваць у іншы час, калі наогул няма часу на прыгатаванне ежы. Каб грэчанікі не атрымаліся сухаватымі, прапаную патушыць іх у памідорным соусе. Атрымаецца сытна і вельмі смачна! Спробуйце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Прапалосці пшану і зварыць яе ў пасалонай вадзе да гатоўнасці. Можна зрабіць гэта наперад або выкарыстоўваць астаткі ад учорацешняга вячэру.
- 3
Крок 3
Фарш пакладзіце ў глыбокую міску. Фарш можна ўзяць любы, у мяне свіны з ялавічыным.
- 4
Крок 4
Дадайце да фаршу вараную грэчку.
- 5
Крок 5
Дадайце цёртую на вялікай цёрцы лукавіцу, яйка, соль і спецыі па смаку.
- 6
Крок 6
Усё добра змяшайце.
- 7
Крок 7
Фармаванне загатоўкаў грэчанікаў.
- 8
Крок 8
Развядзіце цёматную пасту ў вадзе. Падсоліце соус па смаку. Можна дадаць шчапотку цукру і прыправы.
- 9
Крок 9
Пасмажце грэчанікі ў мультыварцы працягам 2 хвілін з кожнага боку ў рэжыме «Смажэнне», выкладзіце і пасмажце астатнія загатоўкі. Потым прамыйце чашу мультываркі і складзіце туды ўсе пасмажаныя грэчанікі.
- 10
Крок 10
Залейце грэчанікі соусам і гатуйце ў рэжыме «Тушэнне» яшчэ 20 хвілін.
- 11
Крок 11
Грэчанікі ў мультыварцы гатовыя.