Гарачыя стравы
Грэчанікі ў духоўцы
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Балгарскі перац можна запечы долькамі, як у рэцэпце, або дадаць у фарш, папярэдне прапусціўшы праз мясарубку. Акрамя памідорнага соусу, грэчанікі падаюць са смятаной і гароднінай. Выбірайце па смаку. Падаюць гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Грэчку варым і высыпаем у міску.
- 3
Крок 3
Свініну прапускаем праз мясарубку і дадаем да грэчкі.
- 4
Крок 4
Потым пакладзем цыбулю, прапушчаную праз мясністарку.
- 5
Крок 5
Убіваем яйка.
- 6
Крок 6
Для смаку дадаем соль, перац і лісцікі мяты. Усё змяшаем.
- 7
Крок 7
Фармаванне грэчанікі і пакладзем іх у форму для запякання. Дадаем долькі балгарскага перцу.
- 8
Крок 8
Зверху змазваем смятанай і ставім форму ў духоўку.
- 9
Крок 9
Запякаем 30 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 10
Крок 10
Грэчанікі падаюць гарачымі разам з томатным соусам ці аджыкай.