Грэчанікі з фаршам

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Грэчанікі з цвільнёй можна прыгатаваць з простых прадуктаў, якія знойдуцца на кухні ў любой гаспадыні. Асноўны інгрэдыент для грэчанікаў – гэта звычайная грэчаная каша. Да грэчанай крупы можна дадаваць амаль усё, што захочацца: птушку, мяса, пасмажаныя грыбы, агародніну, сыр, тушеную печанку. Сёння я раскажу. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прамыйце грэчку і зварыце да гатоўнасці.

2. 2

   Крок 2

   Лук і моркву пачысьціце. Моркву патрэце на цёрцы, а лук пакрошце кубікамі.

3. 3

   Крок 3

   Разагрэйце раслінную алей на патэльні і пасмажце цыбулю і моркву да залатістага колеру.

4. 4

   Крок 4

   Змяшайце грэчку, цыбулю, моркву і фарш. Пасаліце, паперчце, дадайце яйка, папрыку і добра змяшайце да аднастайнасці.

5. 5

   Крок 5

   Утварыце цыбункі мокрымі рукамі і падсмажце іх на скавародзе з абодвух бакоў да румянасці.

6. 6

   Крок 6

   Калі падсмажыце ўсе цацалкі, выкладзіце іх на падлогу і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 30 хвілін.