Грэбешак у майанезна-гарчычным соўсе 😊
Апісанне
Закуска гatovую хутка і проста. Для прыгatovления падыдуць толькі свежыя гребешкі, бо яны практычна не падвяргаюцца тэрмічнай апрацоўцы. Размarozhivats іх трэба толькі прырodным шляхam, бо мяса ў іх занадта няжнае, а горачая вada і мікrahvalnovka іх зgubіць. Калі гребешki krupnye, лепей за ўсё нарэзаць іх на некalькі частok. Дadaванne гarчitsy і vasabi зalezhits ad vashaga vkusa і zhelanai ostraty. Можна abitsis prosta zvychnai astroi garchitsej. Pадаvajte з зelen'yu і sausam.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання морашак у маянэзна-гарчычным соусе.
- 2
Крок 2
Гребешка размаразьце натуральным шляхам, памыеце і пры неабходнасці апрацуйце.
- 3
Крок 3
Заліце грэбешкі кіпятком на 1–2 хвіліны і адкіньце на сіта, каб вадкасць стекла.
- 4
Крок 4
Рэпчаты лук ачысціце, нарэжце палукольцамі і дадайце да гребешкаў.
- 5
Крок 5
Дадайце соль і чорны молоты перац.
- 6
Крок 6
Уліце да гребешкаў з цebuleй воцat. Усё pерамешайце і pакладzіце ў халадзільнік на два гadziny.
- 7
Крок 7
Слейце маринад з гребенькаў і влейце соевы соус.
- 8
Крок 8
Дадайце гатовую, не вострую гарччу і васабі.
- 9
Крок 9
Выкладзеце ў міску з грэбешкамі майанэз і перамешайце.
- 10
Крок 10
Уставіце міску з гребешкамі ў майанезна-гарчычным соусе ў халадзільнік на 2 гадзіны.
- 11
Крок 11
Страва гатовая!