Грабешкі ў сметанакавым соусе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі просты рэцэпт прыгатавання грабешкаў у смятановым соусе. Усё, што вам спатрэбіцца на кухні: грабешкі, пяшчонка, соль, цыбуля, аляйчынавае алей, смятанковае масла, сметана і часнык. Калі вы любіце вострыя стравы — дадайце яшчэ прыправы па смаку, галоўнае не пераборшчыць. У якасці гарніру добра падыдзе, напрыклад, вараны бульба ці макароны. Спрабуйце, эксперыментуйце на кухні, поспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грабешкі разрэжце папалам.
- 2
Крок 2
Лук і чыстак здробна нарэжце.
- 3
Крок 3
Зеляніну дробна пашыціце.
- 4
Крок 4
На распалелай скавародзе пасмажваем лук і часнык да залатыстага колеру. Смажыць на аліўкавым алеі.
- 5
Крок 5
Дадайце грабешкі, соль і перац. Смажце некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
Наліце белага віна і пачакайце, пакуль яно выпарыцца.
- 7
Крок 7
Цяпер чарга смятанкі.
- 8
Крок 8
Дадайце на скавародку петрушку і сыр пармезан.
- 9
Крок 9
Давядзіце страву да кіпення 2-3 хвіліны і знявайце з агню.
- 10
Крок 10
Усё гатова!