Грабешчыкі з павідлам
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Няма нічога прасцей і хутчэй, чым прыгатаваць грэбнячкі з давілам з гатовага складзенага, дражджавога або складзена-дражджавога цеста. Прычым давіла можа быць любое па вашым гусце і тым, што ёсць у доме. Спадзяюся, што гэты хуткі спосаб накарміць дамашніх смачнай, водарнай выпечкай вам спадабаецца. Справіцца нават пачынаючы кулінар. Падавайце астуджанымі або злёгку цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты да прыгатавання грабеньчыкаў з павідлам.
- 2
Крок 2
Разкачайце цясто крыху.
- 3
Крок 3
Выражыце з цеста кружкі дыяметрам 10-12 сантыметраў.
- 4
Крок 4
Аддзеліце бялок ад жоўтка і змашчыце краі цеста белкам.
- 5
Крок 5
На адную палавінку кола цеста выкладзіце павідла.
- 6
Крок 6
Складзіце круг цяста папалам, і добра замацуйце краі.
- 7
Крок 7
З дапамогай нажа для піцы або звычайнага зрабіце невялікія надрэзы па краю цеста, імітуючы грабенік.
- 8
Крок 8
Падрыхтаваныя грабешкі выкладзеце на проціпень, застланы пячкярскай паперай.
- 9
Крок 9
Змачыце прырожныя жоўтком і адпраўце ў разагрэтае да 180 градусаў піч. Змашыце пярожныя жоўтком і адпраўце ў разагрэтую да 180 градусаў печ.
- 10
Крок 10
Пячыце грабешчыкі з павідлам 20-25 хвілін да залацістага калеру.
- 11
Крок 11
Грэбешкі з павідлам гатовыя. Падавайце з гарбатай, кавай, кампотам, малаком.