Смажаныя грабешкі
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Грабушкі — гэта дэлікатны і вельмі смачны від морапрадуктаў са слодкаватым прысмакам. Важна не перажарыць іх на патэльні, а гатаваць толькі да ўтварэння залатыстай карочкі. Грабушкі можна папярэдне замарынаваць. Іх выкарыстоўваюць для салатаў, для закусак. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце грабешкі і пераложце на паперавы рухачок, затым акуратна выцірніце іх дасуху.
- 2
Крок 2
2. Пасыпце грабешкі соллю і цёртым чорным перцам (можна выкарыстоўваць любыя прыправы).
- 3
Крок 3
3. Добра нагрейце сковородку з алеем з вінаградных костачак.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце грабешкі ў скавародку бакам са спецыямі, потым зноў пасаліце і папярчыце.
- 5
Крок 5
5. Смажце каля 2 хвілін, потым перавярніце грабешкі, пакладзіце сметанковае масла і гатуйце яшчэ 2 хвіліны.
- 6
Крок 6
6. Падавайце смажаныя мушлі адразу ж або пасля астывання.