Гратан з цукіні грыль
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прачытаўшы мой рэцэпт, вы даведаецеся. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце прадукты, пачнем!
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце пасоленьні, нарэжце кружочкамі аднолькавай тоўшчыні, прыкладна 5-7 мм. Часнак проста нарэжце пластынкамі.
- 3
Крок 3
3. Усе пасолі акуратна змяшайце з расліннай алею. Не саліце! Паджарце на грыль-панцыры з абодвух бакоў да ўтварэння прыгожай карочкі. Фарму для запякання змашчце сметанковым маслам. На дно пакладзіце лук, часнык, бульбу. Пасаліце, паперчце, пасыпце спецыямі.
- 4
Крок 4
4. Прыгатуйце соус: змяшайце вершкі з яйком, мукой, дадайце шчапотку солі, палову натэртага сыру.
- 5
Крок 5
5. Заліце цытрунава-масляным соусам бульбу. Зверху пакладзіце цукіні-грыль, пасаліце, дадайце прыправы і заліце соусам.
- 6
Крок 6
6. Зверху пакладзіце пластынкі сметанковага масла і пасыпце астатнім цёртым сырам, пастаўце ў гарачую духоўку запякацца. Тэмпература 200 градусаў, час 30 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Гратэн з цукініямі грыль гатовы. Смакуйце!