Гарачыя стравы
Запечаны гратан з бульбамі
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Нядаўна я даведалася пра тое, што гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук пачысціце і нарэжце паўкальцамі. Бульбу таксама пачысціце, нарэжце пластынкамі, выцушце вільгаць паперовым рухалякам. Складзіце яе ў міску, пасаліце, паперчыце і перамяшайце.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце заляўку. Змяшайце ў міксары смятану, перац, соль, падціснуты часнак і цёрты сыр. Змяшайце блендэрам на працягу 30 секунд.
- 3
Крок 3
Разагрэйце духоўку да 220 градусаў. Фарму для запякання змажце сметанковым маслам.
- 4
Крок 4
На дно формы пакладзіце палову бульбы, залейце яе застудай (таксама паловай). Далей выкладзіце лук і зноў бульбу. Выліваем астатнюю застуду, а зверху пасыпаем базылікам.
- 5
Крок 5
Запякайце гратэн 40 хвілін. Смачна есці!