Гратан з бульбамі

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гратэн з бульбя здабываецца дзіўна нейкім і смачным дзякуючы ўдаламу спалучэнню ўсіх інгрыдыентаў. Страва добра падыходзіць як гарнір, аднак яна гонарна выглядае і самастойна. Падаваць бульбяны гратэн можна са смятанай, усё цалкам залежыць ад вашых пераваг. Гатуйце і нічога не бойцеся, усё атрымаецца. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прагрэйце духоўку да 180 градусаў, бульбу пачысьціце і прамыйце. Далей нарэжце яе на тонкія кружочкі.

2. 2

   Крок 2

   Нарэзаны бульбя заліваем у кастрылю і заливаём гарачай вадой. Даводзім усё гэта да кіпення, пасля закіпання варым яшчэ 2 хвіліны.

3. 3

   Крок 3

   У сотэйніку растапляем сметанковае масла і дадаем у яго аляйнае. Далей дадаем сюды цёрты сыр, смятану, соль і перац. Добра ўсё змяшаем.

4. 4

   Крок 4

   Форму для выпечкі трэба папярэдне змашчыць сметанковым маслам, далей па дну роўнамерна размеркаваць палову бульбы. Зверху паліваем яе сумесшчу сыру са збітымі сметанкамі. Наступным пластом зноў будзе бульба, якую зноў накрываем пластам з сырам і сметанкамі. Запякаем у працягу 35 хвілін.