Гарачыя стравы
Гратан з батату
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гратэн з батату — смачная араматная страва французскай кухні. Паводле сутнасці, гратэн — гэта запяканка з бульбі ў смятаноўным соусе з даданнем араматычных прыправ і сыру. Складнікі гратэну «Дафінуа» настолькі простыя, што вы лёгка прыгатуеце яго дома. Для разнастайнасці смаку і колеру можна дадаць звычайны бульбу. Гратэн «Дафінуа» абавязкова стане сталым ласунем на вашым стале падчас сямейных і святочных сустрэч. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Натрэце батат тонкімі пласцінкамі.
- 2
Крок 2
2. Пасоліце дроблёным часнокам, цым'янам, базылікам, соллю і перцам.
- 3
Крок 3
3. Пакладзіце батат у форма для запякання і залейце сумесш молака і вершкі.
- 4
Крок 4
4. Пасыпце гратэн тёртым сырам і пячыце пры тэмпературы 180-200 градусаў на працягу 25 хвілін.