Дэсерты
Гранатавы жэле
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
У невялікай кастрылі заліце жэлатын 1 шклянкай халоднай вады, дайце пастаяць 5 хвілін. Гатуйце на павольным агні, пакуль жэлатын поўнасцю не растварыцца, ад 3 да 4 хвілін. Пераканайцеся, што сумесь стала цалкам аднароднай. Дадайце цукор і асцярожна перамешвайце да поўнага яго растварэння, ад 2 да 3 хвілін. Зняце з агню. Пералійце сумесь у міску. Пацяглі дадавайце гранатавы і клюквяны сокі. Разліце сумесь па 6 фаршам. Ахалодзьце прынамсі 3 гадзіны або да 1 сутак. Каб выняць жэле, пагрузьце фаршы на кароткі час у гарачую ваду. Перавярніце жэле на тарэлку і падавайце.