Гарачыя стравы
Ялавічная вырайка з грыбным соусам
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Нядаўна, напрыклад, я даведалася,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку тушку добра пасаліце і паперчыце.
- 2
Крок 2
2. Потым падсмажце яе на сковородзе ў раслінным алеі з усіх бакоў да залатыстай карочкі.
- 3
Крок 3
3. А потым пячыце мясо 25 хвілін у духоўцы пры 200 градусах.
- 4
Крок 4
4. Пакуль займіцеся соусам. У глыбокай скавародзе нагрэйце сметанковае масла.
- 5
Крок 5
5. Потым нарэжце грыбы пласцінкамі. Дадайце іх на скавародку. Насыпце соль па смаку.
- 6
Крок 6
6. Смажце грыбы 10 хвілін да мяккасці, перыядычна перамешваючы.
- 7
Крок 7
7. Потым улівайце бульён. Дадайце здробнены часнок, цыбулю кальцамі і травы.
- 8
Крок 8
8. Тушыце інгрэдыенты 9 хвілін, часцічна перамешваючы іх.
- 9
Крок 9
9. У канцы выдаліце з соусу цыбулю і травы. Падаўжыце выцяг. Падавайце ялавічыну і соус разам з гарнірам.