Гарачыя стравы
Ялавічная печанка з бульбай
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
1. Ачысціць і нарэзаць бульбу тонкай соламкай. Дробна пакрасці цыбулю і часнык. Прапусціць ялавічую печанку праз мяснорубку. 2. Нагрэць скавародку. Запасці цыбулю, часнык і бульбу на раслінным алеі. Дастаткова 10–15 хвілін на сярэднім агні. Дадаць печанку. Пасаліць, паперчыць па смаку. Добра змяшаць. Накрыць крышкай і тушыць да поўнай гатоўнасці. 3. У невялікай місцы збіць курыныя яйкі. Дадаць соль. Заліць змесі яек бульбу. Гатаваць яшчэ каля 5 хвілін.