Ялавічная печанка з грыбамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Спяшаюся падзяліцца з вамі сваёй ідэяй. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Печанку прамыйце, абсушыце і нарэжце брусочкамі. Пасаліце, папярчыце па смаку і абваляйце ў невялікай колькасці мукі. Пакладзіце ў разагрэтае расліннае алей і паджарце на моцным агні з абодвух бакоў да залатыстай карочкі.
- 2
Крок 2
2. Зняці вячорку і пакуль адкласці ўбок. Тым часам пасмаляць цыбулю і грыбы.
- 3
Крок 3
3. Дадайце кавалачкі бекону, крыху солі і перцу, а таксама любімыя спецыі, травы. Смажце на сярэднім агні, пастаянна перамешваючы, каля 5 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Дадайце астатнюю мукі і асцярожна змяшайце.
- 5
Крок 5
5. Уліце бульён, давядзіце да кіпення і тушице яшчэ хвілін 5.
- 6
Крок 6
6. Дадайце печанку і тушуйце яе яшчэ прыкладна 10 хвілін да гатоўнасці (час залежыць ад памеру кавалачкаў печанкі).
- 7
Крок 7
7. Гатовы страву падавайце да стала гарачай, дапоўніўшы любым гарнірам, які вам па душы.