Ялавічная карэйка на касці
Апісанне
Рэцэпт не забярэш вялікую колькасць часу. Курэйка, прыгатаваная па гэтым рэцэпце, заўсёды атрымліваецца смачнай і сачыстай. Гэта бяспройгрышны варыянт другога блюда як у будні, так і ў святы. Добра спалучаецца з любымі гарнірамі. Прыступім. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мякоть апальасківаем халоднай вадой. Асушваем папяровым рухалям. Зрабім з абодвух бакоў надразы з дапамогай вострага нажа.
- 2
Крок 2
Змяшаем у мисцы соевы сусад з прыправамі, гарчыцай і маслам. З прыправаў я часта кладу ў гэта страву майаран. Падыдзе таксама базілік.
- 3
Крок 3
На скавародцы-грыль падсмажваем буйвачую карэйку без дадання алею. Мясо павінна прыгожа падрумяніцца.
- 4
Крок 4
Далей выстеліваем фольгай формачку для запякання. Шматкі карэйкі пакладзём у фольгу разам з нарэзаным парэем.
- 5
Крок 5
Выпякаем у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў. Час прыгатавання, як правіла, займае адзін гадзіну.