Язык вялікай ракавіны ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Такі просты рэцэпт языка з ялавічыны ў мультыварцы добра падыходзіць для тых выпадкаў, калі хочацца падаць на закуску нешта асаблівае, а не купленую калбасу. Ну, або ў тых выпадках, калі пры раздзелцы мяса ў вас апынуўся язык, а вы не ведаеце, што з ім рабіць. Таму і распавядаю. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Язык разморожваем, прамываем і разрэзаем уздоўж. Лішні тлушч выразаем і складваем у чашу мультаваркі. Заліваем халоднай вадой да верхняй адметкі.
- 2
Крок 2
2. У рэжыме «Суп» варым 2-2,5 гадзіны. Прамываем пад халоднай вадой. Ваду з чашы выліваем.
- 3
Крок 3
3. Чашу мульціваркі прамываем, засыпаем туды ўсе інгрыдыенты (любар і моркву з часныкам лепш, вядома, прамыць, пачысціць і пакрошыць).
- 4
Крок 4
4. Паверх спецыяў укладваем язык, заляваем чыстай вадой да верхняй адзнакі і ў тым жа рэжыме варым яшчэ гадзіну.
- 5
Крок 5
5. Астудзіць, ачысціць ад скуркі, нарэзаць і падаваць!