Гарачыя стравы
Ялавіца ў цесте
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Прыгатаваць вяловечую мову ў цесте вельмі проста. Адзінае: вяловечую мову трэба папярэдне зварыць да гатоўнасці. Для рэцэпту,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Язык вялікай рагатай жывёлы наперад зварыце ў пасалонай вадзе да гатоўнасці, гэта займе прыкладна 4 гадзіны. Варыце на павольным агні, дадаючы ваду па меры неабходнасці. Гатовы язык ачысціце ад плёнкі.
- 2
Крок 2
Парэжце язык на пласціны таўшчынёй 8-10 мм.
- 3
Крок 3
Прыгатуйце тэстачны заляў. Для гэтага змяшайце яйка з майонэзам. Соль дадаваць не трэба.
- 4
Крок 4
Засыпце мукі і добра змяшайце ўсе інгрыдыенты да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
Абвакайце кавалачкі ў цеста і выкладзіце на добра разагрэтую патэльню. Пажарце некалькі хвілін з абодвух бакоў.
- 6
Крок 6
Язык у тесці гатовы. Падавайце з любімым гарнірам. Смакуйце!