Яловічы стэйк з чылі і салатам

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатуйце застолле. У місцы змяшайце 1/4 чайнай лыжкі парашку чылі, 1/4 чайнай лыжкі меленага карыяндра, гарчыцу, 2 чайныя лыжкі аляйвавага алею і сталовы вінэгрыт. Пасаліце, паперчыце, адстаўце ўбок. Прыгатуйце стэйк. Пасаліце, паперчыце мяса астатнім чылі, карыяндром, соллю і перцам. У невялікай скавародзе нагрэйце астатнюю чайнай лыжку алею на сярэднім агні. Гатуйце стэйк да залатыстай карочкі, каля 4 хвілін. Дадайце салат, рэдыс і лук у міску з застоллем, змяшайце. Выкладзіце салат на талерку і падавайце разам са стэйкам. Падавайце гарачым.

Інструкцыя