Яловечыя рабрышкі з бульбай
Апісанне
Дзялюся з вамі рэцэптам прыгатавання вяловічных рабрышак з бульбай. Гэта самастойная страва, якая не патрабуе прыправы. Падаваць яе лепш за ўсё з агароднінай і свежай зелянінай. Гатуем
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яловыя рабрышкі добра прамываем, абсушваем і выразаем плёнкі і жылкі. Потым нарэзаўаем на партыяныя кавалкі, выкладваем у міску. Натыраем рабрышкі спецыямі.
- 2
Крок 2
2. Бульбу ачышчаем, прамываем і нарэзаем невялікімі шматкамі. Не трэба нарэзаць занадта дробна, паколькі ў працэсе падрыхтоўкі бульба можа ператварыцца ў пюрэ.
- 3
Крок 3
3. Далей пакладзём рабрышкі і бульбу ў пакет для запякання, дадаем соль, перац гарбачком, чайную лыжку кары і майонэз. Можна таксама дадаць нацараную кружочкамі маркову. Пакет завязваем з дапамогай спецыяльных зажомаў і асцярожна патрушваем, каб змесіць яго змесціва.
- 4
Крок 4
4. Пакет пакладзіце ў форму для запякання або на пратэнь, а потым у духоўку. У пакеце трэба зрабіць некалькі невялікіх адтулін ножом ці вілкай, каб ён не лопнуў ад пара. Запякайце рабрышкі з бульбай пры тэмпературы 200 градусаў працягласьцю 1 г. 30 хв.
- 5
Крок 5
5. Праз 1,5 гадзіны апетытныя рабрышкі з бульбай гатовыя!