Яловічыя цацкі з падліўкай, рысам і яйкам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Смачнае і сытнае блюда гавайскай кухні. Яго варта падаваць адразу пасля прыгатавання ўсіх інгрыдыентаў. Цотлеты добра падыходзяць для іншых блюд, напрыклад, для бургераў. Цотлеты можна зрабіць наперад і замарозіць, а выкарыстоўваць пры неабходнасці. На ўсё вы патраціце не больш за палову гадзіны. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску выкладзіце фарш, паніравачныя сухары, дроблена лук, устрычны соус і вусцершырскі, пасаліце і перамяшайце.
- 2
Крок 2
2. Раздзяліце фарш на 4 часткі і сфармуйце цыбулікі (прыкладна 2 см у таўшчыню).
- 3
Крок 3
3. Асмажце цыбункі на разагрэтай патэльні да гатоўнасці, потым пералажце ў асобную тарэлку. Пастаўце патэльню зноўку на агонь і дадайце нарэзаныя вялікімі кавалкамі невялікія грыбы. Адсуньце іх да краю патэльні, а ў цэнтры расплаўце сметанковае масла, дадайце мукі і змяшайце ўсё разам з грыбамі. Улійце бульён, соевы соус і бурбон.
- 4
Крок 4
4. У асобнай скавародзе падгрэйце раслінную алей і пакладзіце па адным курыныя яйкі, каб жаўток застаўся вадзістым. Заварыце рыс да гатоўнасці. Падавайце страву так: спачатку выкладзіце рыс, потым цётлеты, палейце падлівай, ўпрыгожце смажаным яйком і насалоджвайцеся.