Яловічныя кацлеты з цукініёй
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Ялавічыя кацлеты з цукіній — простая страва, з якой зможа справіцца нават пачатковая гаспадыня. Калі вы не жадаеце жарыць кацлеты, але жадаеце зрабіць страву больш карыснай, кацлеты можна запечы ў духоўцы (30-40 хвілін) або зварыць на пару. Атрымліваецца вельмі смачна, сачна, няжныя кацлеты проста тануць у роце. Выпрабуйце гэты рэцэпт, магчыма, вы адкрыеце новы спосаб прыгатавання такой старой і праверанай часам стравы. Смачнасці! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кабачок пачысціце і натрэце на дробнай цёрцы.
- 2
Крок 2
Через 10 хвілін добра адцісніце рукамі сок з кабачкоў, змяшайце яго з дробна нарэзаным цыбуляй.
- 3
Крок 3
Дадайце фарш, яйкі.
- 4
Крок 4
Потым засыпце манку, пасаліце і папярчыце.
- 5
Крок 5
Вымесіце аднародны фарш.
- 6
Крок 6
Рукамі сфармуйце цыбулкі, абваляйце іх у сухары.
- 7
Крок 7
Абсмажце цацеткі на раслінным алеі да залатыстага колеру з абодвух бакоў, а потым патушыце пад крышкай яшчэ 10-15 хвілін.