Валасы ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Мясо на хвастах атрымліваецца вельмі мяккім і няжным, а падліўка добра падыходзіць да любога гарніру. Абавязкова вымачвайце хвасты ў халоднай вадзе, гэта дазволіць пазбавіцца ад крыві і запаху, калі ён ёсць. Пры жаданні можна не класці памідор і гарчыцу, а калі замяніце іх смятанай, то атрымаюцца хвасты ў смятановым соусе. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання вялікіх хвастоў у мультыварцы.
- 2
Крок 2
Парэжце хвасты на адрэзкі і замочце ў халоднай вадзе на 12 гадзін. За гэты час ваду трэба змяніць 2-3 разы.
- 3
Крок 3
Хвасты прамыйце, асушыце паперавым рэчывам. У скавароду наліце раслінную алей і разагрейце, выкладзіце хвасты і паджарце на моцным агні да румянай карочкі. Пераложыце хвасты ў чашу мультаваркі.
- 4
Крок 4
Маркову і цыбулю пачысціце. Цыбулю разрэжце на чатыры часткі, а потым тонка нарэжце. Маркову нарэжце вялікай саломкай. У скавародку налійце 1 сталовую лыжку расліннага алею, выкладзіце нарэзаныя агародніны і паджарце на сярэднім агні працягам 10 хвілін.
- 5
Крок 5
Пакладзіце падсмажаныя агародніны ў чашу мультаваркі на падсмажаныя хвасты.
- 6
Крок 6
Дадайце ў чашу таматную пасту.
- 7
Крок 7
Да пасмажаных агароднінаў і хвастоў пакладзіце гарчыцу, прыправы.
- 8
Крок 8
Усё пасаліце, змяшайце і ўлійце ў чашу мультаваркі ваду.
- 9
Крок 9
Закрыйце крышку мультываркі і ўсталявіце час тры гадзіны і рэжым «Тушэнне».
- 10
Крок 10
Пасля гукавога сігнала размясціце гатовыя хвасты на талерках і падавайце да стала.
- 11
Крок 11
Падайсці да стала.