Гарачыя стравы
Ялавічына, запечаная ў мядзе
180 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Паспрабуйце прыгатаваць такое мяса да новагадовага сталу. Вашым госцям такая страва абавязкова спадабаецца. Яе ацаняць усе! Пошанці ўдачы
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Растрыце ў ступцы ружу марыну, чабер і часнык. Дадайце крыху солі.
- 2
Крок 2
Потым натрыце скураніну прыгатаванай пастай. Пакіньце на 1 гадзіну, каб яна прасяклася ўсімі ароматамі.
- 3
Крок 3
Завярніце мяса ў фальгу і пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 200 градусаў, на 40 хвілін. Потым адкрыйце фальгу. Змажце мяса мёдам. Зверху пакладзіце некалькі кавалачкаў сметанковага масла і некалькі галінак чаберу. Пастаўце зварот у духоўку яшчэ на 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Падавайце з бульбой ці агароднінай.