Гарачыя стравы
Ялавічына, запечаная цэлым кавалкам
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Тым, хто любіць больш тлушчыстую ежу, можа прыгатаваць такім жа чынам свіную шыю — атрымаецца штосьці на ўзор бужэніны. Або свіную грудзіну — атрымаецца штосьці падобнае на бекон. Спробуйце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мисцы змяшайце хрэн, гарчыцу, нарэзаны часнык, кроп і мяту.
- 2
Крок 2
2. Мяса вымыйце і высушыце папяровымі руханкамі. Пасаліце.
- 3
Крок 3
3. Лёгка падсмажце мяса на патэльні.
- 4
Крок 4
4. Шчодра пасмажце сцябло атрыманым марынадам і пастаўце запякацца ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 40 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Падавайце гарачым або ў выглядзе наразкі на застуўку.