Якіраўна ў віне ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Каб прыгатаваць ялавічыну ў віне ў мультаварцы, выканайце гэтыя простыя рэкамендацыі: 1. Нарэжце бекон палоскамі, шампінённы — долькамі. Цыбулю нарэжце дробка, моркву — кружочкамі. Здавіце часнык. 2. Ялавічыну нарэжце невялікімі кавалачкамі (2х2). 3. Уключыце мультаварку ў рэжым «Запяканне» і падсмажце бекон 5 хвілін да залатой карочкі (крышка мультаваркі адкрыта). Дадайце цыбулю і часнык, тушыце яшчэ некалькі хвілін. Пасля дадайце кавалачкі ялавічыны і шампінёны, сумесна падрумяніце 5 хвілін да ўтварэння карочкі, перыядычна перамешваючы. 4. Дадайце чырвонае віно, моркву, травы. Травы дадаюцца цэлым пучком. Усё пасаліце. Закрыйце крышку мультаваркі, уключыце рэжым «Тушэнне» і гатуйце 2 гадзіны. Падавайце гарачым з гарнірам з рысу ці свежым агароднінным салатам.