Якіраўна ў зьмэтане на патэльні
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцяў. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання ялавічыны са смятанай на патэльні. Страва вельмі простая, і кожны зможа яе прыгатаваць. Вам спатрэбіцца: ялавічына, смятана, цыбуля, соль і прыправа для мяса. У якасці гарніру можна прыгатаваць руж, бульбу пюрэ або макароны. Паўдзі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дробна нарэжце мяса.
- 2
Крок 2
Падгрэваем у скавародзе расліннае мяса, пасмажваем якіт з усіх бакоў, пастаянна памешваючы. Гатуем на павольным агні пад крышкай.
- 3
Крок 3
Дадаем парэзаны паўкалячкі цыбулю, пасмажваем да залатыстасці.
- 4
Крок 4
Змяшаем 100 г смятаны і 200 г кіпячонай вады. Заліваем атрыманай сумесшчу мяса, салім, перчым і дадаем прыправу для мяса па смаку. Тушым на павольным агні прыкладна 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Можна падаваць.