Якіна ў зьмялаку ў мультыварцы
Апісанне
Ялавічына ў зьвярочках — гэта вельмі смачная страва, якая аддалёна нагадвае бефстроганоў. Увогуле, ялавічына ў зьвярочках ці ў сьметане — заўсёды надзвычайна смачна. Ялавічына, прыгатаваная ў мультыварцы па гэтым рэцэпце, адрозьніваецца спакуслівым зьнешнім выглядам і асаблівым смакам. Цыбуля і лімонны сок надаюць мясу цікавыя наткі, якія ўпрыгожаць ваш абед ці вячэру. Такое мяса чудова спалучаецца з рознымі гарнірамі і чырвоным вінам. Поспехаў і добрых апетытаў!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса прамываем, ачышчаем ад жылак і плёнкі і нарэзаўаем вялікімі брусочкамі.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце даволі вялікімі ломцікамі.
- 3
Крок 3
У чашу мульціваркі наліваем алей і складаем мяса. Устаўляем рэжым курыца/мяса на 30 хвілін.
- 4
Крок 4
У гэты час пасаліць цыбулю, паперчыць і добра змяшаць.
- 5
Крок 5
Сметану змяшаць з лімонным сокам і крыху пасаліць.
- 6
Крок 6
Пасля заканчэння рэжыму дадайце смятану і лук. Перамяшайце і пры неабходнасці крыху пасаліце.
- 7
Крок 7
Тушыце мяса яшчэ каля 30 хвілін у рэжыме «без крышкі».
- 8
Крок 8
Гатова.