Якічына ў піве ў мультыварцы
Апісанне
Я ўжо даўно даведалася пра выдатнае спалучэнне мяса і піва, таму вельмі часта карыстаюся гэтым невялікім сакрэтам. Паверце, няма значэння, якое мяса вы выкарыстоўваеце, але калі дадаце крыху піва і паварыце ўсё гэта, яно атрымаецца неймаверна няжным з выдатным хлебным ароматам. Рэцэпт прыгатавання ялавічыны ў піве ў мультыварцы, пра які сёння пойдзе гутарка, я знайшла не так даўно. Вы, напэўна, ведаеце, што ялавічына — гэта смачнае і карыснае мяса, але галоўнае — прыгатаваць яго правільна, бо яно можа апынуцца даволі цвёрдым. Так ось, з гэтым простым рэцэптам ялавічыны ў піве ў мультыварцы такой праблемы ў вас болей не будзе. З ім мяса проста тане ў роце, паспрабуйце самі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У місцы змяшаем мукі, меленую папрыку і чорны перац. Апускаем у гэту сумесь нашы кавалачкі мяса, абваляем з усіх бакоў.
- 2
Крок 2
У чашу мультаваркі наліваем крыху расліннага алею, выбіраем рэжым "Мульціпавар", 120 градусаў. Выкладваем у мультаварку мяса і падсмажваем з усіх бакоў 3-4 хвіліны.
- 3
Крок 3
Потым складваем да мяса нарэзаны невялікімі кубікамі цыбулю, смажым усё разам яшчэ некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
Цяпер нам трэба падрабіць памідор і змяшаць яго з чорным перцам, гарчыцай і цукрам, я зрабіла гэта з дапамогай блендара. У прыгатаваную сумесь дадаем піва і перамешваем.
- 5
Крок 5
Выкладваем наш соус у мультыварку, усталяем рэжым «Тушэнне» і час 2,5 гадзіны. Калі суста будзе прыгатаванае, прагучыць звукавы сігнал. Вам застаецца толькі прыгатаваць гарнір па вашаму смаку.