Якіна ў мядовым саусе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Якічына ў мядовым соусе гатуецца пад строгім кантролем. Пастарайцеся не ператрымаць якічыну на агні. Памятайце, што калі гэта здарыцца, мяса можа атрымацца жорсткім. Мёд цудоўна спалучаецца з мясам. Насычае смак, стварае выдатны аромат. Паспрабуйце, вам спадабаецца гэта страва. Рэцэпт якічыны ў мядовым соусе для вас. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыйце і нарэжце ялавічыну тонкімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Пасаліце, папярчыце якічыну па смаку і абваляйце ў мукі.
- 3
Крок 3
Растапіце на скавародцы сметанковае масла.
- 4
Крок 4
Дробна парэжце цыбулю і часнык. Пасмажце на масле да мяккасці.
- 5
Крок 5
Потым кіньце на скавароду якравіну. Запячыце разам з луком і часнокам.
- 6
Крок 6
Калі буйволіна амаль прыгатаваная, дадайце сталовую лыжку мёду. Усё змяшайце. Тушуйце да поўнай гатоўнасці буйволіны. Каля 10-15 хвілін.
- 7
Крок 7
Пакуль яловічына тушыцца, зварыце рыс. Падавайце да стала, ўпрыгожыўшы зелянінёй.