Гарачыя стравы
Якічна ў марынадзе з ківі
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Вельмі незвычайная і пікантная ідэя. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У чашу блендэра (ці кухонны камбайн) пакладзіце ачышчаныя ківі, памеляйце ў пюрэ. Адначасова змешчыце соевы соус, мёд, перац, кунжутнае алея, уліце да ківі. Перамяшайце да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Якітніну прамыйце, нарэжце і выкладзіце ў глыбокую місачку. Дадайце марынад і нарэзаны вялікімі ломцікамі цыбулю, перамяшайце. Пакіньце прапіцца.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце ялавічыну ў марынадзе з ківі на разагрэтую скавародку і смажце на сярэднім агні да мяккасці (час залежыць і ад памеру кавалкаў, і ад жорсткасці мяса).
- 4
Крок 4
4. Перад падачай дапоўніце страву кунжутам і зялёню паводле смаку.