Якічына па-карэйску
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Калі йдзеся пра азіяцкую варыяцыю, то без яскравага смаку не абысціся, а яго мы зрабім з дапамогай марынаду. І без локшынаў не абыдземся! Запішыце сабе, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку прыгатуйце марынад. Сумяшчыце соевы сок з паддробненым часныком і імбірам, пастай, маслам і вінаградным вінам.
- 2
Крок 2
Парэжце мяса тонкімі палоскамі. Патым замарынуйце яго ў прыгатаванай сумесі. Пакіньце на 10 хвілін.
- 3
Крок 3
У разагрэтай скавародзе пасмажце якініну 3 хвіліны, некалькі разоў перавярнуўшы яе.
- 4
Крок 4
У гэты ж час зварыце лапшу згодна інструкцыі на ўпакоўцы.
- 5
Крок 5
На скавародзе пасмажце дробна парэзаны лук у працягу 30 хвілін, перамешваючы.
- 6
Крок 6
Дадайце да луку грыбы пласцінкамі і бруколі кветкамі. Пасмажце ўсё разам 3 хвіліны, перамешваючы.
- 7
Крок 7
Дадайце да гародніны гатовую лапшу, мяса і марынад.
- 8
Крок 8
Страву перамешайце і праз 2 хвіліны яна будзе гатовая.