Гарачыя стравы
Якічына ў гранатавым соку
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Такім чынам, распавядаю, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце прадукты, пачнем!
- 2
Крок 2
2. Цыбулю лукавую начысьціце і нарэжце паўкальцамі. З граната адцісьніце сок (я нарэзала гранат на дзве паловы і проста рукамі прыціснула, сок працягласі праз сітачка). Ялавічыну нарэжце папярочна валокнам невялікімі кавалачкамі, па магчымасьці выдаліце сухажыллі.
- 3
Крок 3
3. На гарачым алеі добра абсмажце мяса, каб загерметызаваць пары і сок застаўся ўнутры шматкаў.
- 4
Крок 4
4. Дадайце цыбулю і гранатавы сок, соль, перац. Накрыйце патэльню крышкай і тушыце на вельмі малым агні да поўнай гатоўнасці. За 10-15 хвілін да гатоўнасці можна дадаць прыправы.
- 5
Крок 5
5. Якісная ялавічына ў гранатавым соку гатовая, спрабуйце!
- 6
Крок 6
6. Смачна есці!