Якіраўна ў фальзе з гароднінай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гавядыну ў фальзе з ягадамі прыгатаваць даволі проста і зручна. Я каштую гэта страва не толькі за смак, але і за камфорт. У кожнага госця адразу ж свая парцыя. Такім чынам, лёгка рэгуляваць страва, у залежнасці ад смакаў кожнага з абедаючых. Хтосьці не любіць лук, а ў кагосьці алергія на перац, хто-то замест майонезу, пераважае смятану і гэтак далей... Спробуйце прыгатаваць такое страва і вы ацаніце ўсю яго прыгажосць смаку і зручнасці. Да таго ж! Яшчэ адзін бонус - потым патэльню церці не трэба! Поспехаў і Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук нарэжце паўкальцамі і марынуйце ў вадзе з аксам.
- 2
Крок 2
Мясо нарэжам невялікімі кубікамі папярочна валокнаў. Пасалім і паперчым, дадам майонез і спецыі паводле смаку і добра змяшаем.
- 3
Крок 3
Памідоры нарэжце паўкалямі, паліце невялікай колькасцю алею (аліўкавага ці падсонечнага) і пасыпце прыправамі.
- 4
Крок 4
Тое ж самае, што і з памідорамі, рабім зь беларускім перцам. (у мяне жоўты перац, не спужацца!)
- 5
Крок 5
Нарэжце ачышчаны бульбяны кубікамі. Пасаліце яго і дадайце трохі масла.
- 6
Крок 6
Бяром прамавугольны кавалак фальгі. У цэнтр выкладаем памідоры, зверху перац, бульбу, потым мяса і цыбулю (якую адціснем ад марынаду і трохі дадамо майонезу).
- 7
Крок 7
Потым шчыльна звінчваем фольгу і кладзем яе на падлогу. Тое ж самае рабім з кожнай парцыяй. І ставім запякацца ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на гадзіну. Потым разгортваем фольгу, пасыпаем зверху цёртым сырам і запякаем яшчэ каля 10-15 хвілін.
- 8
Крок 8
Можна падаваць.