Гарачыя стравы
Якічына ў белым віне
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Ялавічына ў белым віне папярэдне марынуецца, таму яна атрымліваецца вельмі мяккай. Грыбы можна ўзяць любыя. У страву таксама ў самы канец дадаецца свежая ці сушаная зеляніна. Пасля заканчэння цушэння страве дайце пастаяць хвілін дзесяць. Ялавічыну ў белым віне падавайце з вараным бульбам ці рысам, не забудзьцеся і пра свежыя агароджыны. Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаваць прадукты.
- 2
Крок 2
Мяса замарынаваць з паловінай нарэзанага лука, пасаліць і памяць. Дадаць віно, аляйчынае алея, лавровы ліст і перац. Паставіць у халадзільнік на паўтара гадзіны.
- 3
Крок 3
Пасмажце грыбы з луком.
- 4
Крок 4
Мяса пасмажыць на патэльні, дадаць віно. Тушыць на павольным агні паўтара гадзіны.
- 5
Крок 5
Дадаць да мяса грыбы, смятану, спецыі і тушыць 15 хвілін да гатоўнасці.