Якравіна, туушаная ў смятане
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатавіць гэта ароматнае мяса, напоўненае няжным смятановым соусам, зможа нават нявыдатная гаспадыня. Так чаму б не падглядзець у мяне рэцэпт, як прыгатаваць ялавічыну, тушеную ў смятане? Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Уключыце мультаварку ў рэжым «Тушэнне» на 2 гадзіны. Налейце ў чашу мультаваркі алей для смажэння. Вазьміце выразку з ялавічыны без тлушчу, памойце і абсушыце.
- 2
Крок 2
Парэжце мяса кавалачкамі, падсмажце іх у разагрэтай расліннай алеі.
- 3
Крок 3
Парэжце цыбулю паўкальцамі ці чвэрцькальцамі і выкладзіце на паверхню мяса. Калі вылучылася недастаткова мяснога соку, далейце 50 мл вады. Закрыйце крышкай мультаварку, тушыце 90 хвілін.
- 4
Крок 4
Потым дадайце смятану і спецыі, тушуйце пад закрытай крышкай да гукавога сігнала.
- 5
Крок 5
Гавядзіна, тушаная ў смятане, гатовая.