Ячэўніна, тушаваная ў какосавым малоцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Рэцэпт прыгатавання ялавічыны, тушанай у какосавым малоцы. Гэта страва гатуецца выключна з какосавым малокам. Ялавічына ў працэсе прыгатавання атрымліваецца вельмі ароматнай і мяккай. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Сцябліну наразаем невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
2. Лук пачысцім і нарэжам саломкай, перац пачысцім ад насення і нарэжам саломкай. На раслінным алеі ў скавародзе падсмажым пачышчаны лук.
- 3
Крок 3
3. Потым сюды дадаем мяса. На невялікім агні прыкладна сорак-сорак пяць хвілін туляем пад крышкай.
- 4
Крок 4
4. Цяпер дадамо сюды малако. Далей дадаем куркуму, імбір і чылі. Пасалім і паперчым.
- 5
Крок 5
5. Усё добра змяшаем і тушым прыкладна дзесяць хвілін.
- 6
Крок 6
6. Пасля прыгатавання стравы перакладваем яе на талерку і пасыпаем кунжутам.