Ячніна, тушаваная з бульбай у мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Мясо з бульбай — гэта заўсёды смачна і на абед, і на вячэру. А мяккае туушанае мясо яшчэ смачней — ці не так? З дапамогай мультаваркі мы лёгка зможам прыгатаваць такое простае страва. Вяловічына заўсёды гатуецца доўжэй, чым курыца ці свініна. Таму многія гаспадыні рэдка выбіраюць вяловічыну. Але ж яна смачная, давайце прыгатуем яе ў мультаварцы. Ну, пачніце крыху раней гатаваць абед, затое якое смачнае атрымаецца страва! Рассказваю. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем патрэбныя нам прадукты. Мясо памоем і нарэжам невялікімі шматкамі. Ачыстым цыбулю і моркву. Моркву натрем на вялікай церцы або нарэжам шматкамі, цыбулю нарэжам дробна.
- 2
Крок 2
Наліваем у чашу мульціваркі раслінную алей, уключаеце рэжым «Смажанне» на 20 хвілін. Даем мульціварцы нагрэцца, пасля чаго пакладаем мяса і пасолку. Перамешваем і смажым да заканчэння праграмы. Потым пасыпаем сольлю і перцам.
- 3
Крок 3
Ачысцім і нарэжам бульбу на кавалачкі. Не рэкамендую нарэзаць яе дробна, інакш бульба разварыцца. Выкладваем бульбу да мяса, наліваем шклянку вады, дадаем сметану і лавровы ліст. Закрываем крывацю мультываркі, уключаем рэжым «Тушэнне» ці «Выпечка». Тушым прыкладна 1,5 гадзіны, на праграме «Выпечка» гатуем менш — хвілін 45-50. За 5 хвілін да заканчэння праграмы перамешаем мяса з бульбай і дагатуем.