Якіна, тушаваная з хрэном
Апісанне
Сцяг прыгатавання не складаны. Хачу адразу сказаць, што тушыць блюда можна як на пліце, так і ў духоўцы ці мультаварцы, напрыклад, атрымаецца аднолькава смачна. Акрамя таго, вы заўсёды можаце дадаць у рэцэпт павідла для больш насычанага соусу. А калі выкарыстоўваць бульбу, то атрымаецца поўнацэннае блюда, якое не патрабуе прыправы. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Такі набор інгрыдыентаў мы будзем выкарыстоўваць.
- 2
Крок 2
2. Якітніну вымыйце, абсушыце папяровым рухаўкам і нарэжце.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце на патэльню з маслам і падсмажце на моцным агні да ўтварэння карочкі.
- 4
Крок 4
4. Пераложыце ў каструлю, сотэйнік ці іншую зручную для тушэння посуд. Дадайце пасечаны лук.
- 5
Крок 5
5. Карань хрэну ачысьціце і натрыце на дробнай цёрцы.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце яго да мяса. Дадайце соль, перац, соевы соус паводле смаку, памідоры. Пры неабходнасці ўлівайце крыху вады. Тушуйце на павольным агні прыкладна гадзіну да мяккасці мяса.