topfood.cloud
Усе рэцепты
Якіна, тушаваная з грыбамі і брэндзі-саусам
Гарачыя стравы

Якіна, тушаваная з грыбамі і брэндзі-саусам

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Калі вы жадаеце прыгатаваць смачнае і незвычайнае страву, гэты рэцэпт для вас. Мясо атрымліваецца сачнасцю і няжным. Да слова, гатаваць такім чынам можна любое мясо, напрыклад, цяляціну ці свініну. Калі ў вас не апынуўся брэндзі, яго можна цалкам замяніць каньяком. Спробуем

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Свіжыну памыйце і нарэжце на кавалачкі.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Цыбулю і часнык дробна пашыньце.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Грыбы памыйце і нарэжце.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Мяса пасаліце, папярчыце і паджарце на патэльні.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Дадайце лук і часнак, пасмажце ўсё разам.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Дадайце грыбы і працягвайце ўсё пасмажваць.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Дадайце цёматны соус, брэндзі, віно і тушуйце ўсё на слабым агні 1,5 гадзіны.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. За 10 хвілін да гатоўнасці дадайце мукі, разведзенай у вадзе, і праз 1 хвіліну зняце скавародку з агню.