Якіна, тушаваная з ружом і гароднінай
Апісанне
Смачнае, свежае і сытнае блюда, якое гатуецца без асаблівых складанняў. Тушаная ялавічына з рысам і агароднінай — добрая ідэя для абеду. Для прыгатавання гэтага блюда выкарыстоўвайце ўжо тушаную ялавічыну. Ялавічына тушыцца досыць доўга, асабліва калі яна не вельмі маладая. А на ўсё прыгатаванне блюда патрэбна 30–40 хвілін. За гэты час удзецца добра тушаную ялавічыну ўдзецца ледзь ці не. Таму на першым кроку або павялічвайце час, або бярыце паўфабрыкат. Паўнага поспеху! Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
На разагрэтай скавародзе ў алеі падсмажыць ялавічыну, дадаць цыбулю, часнык, імбір і смажыць 5 хвілін.
- 2
Крок 2
Дадаць ператэртыя памідоры.
- 3
Крок 3
Дадаць капусту, частку бульёну і дакіпяціць.
- 4
Крок 4
Панізіць тэмпературу і тушыць 15 хвілін, пры неабходнасці дадаць прыправы.
- 5
Крок 5
Дадайце прамыты руж, размяшайце.
- 6
Крок 6
Далейце бульён і тушце да гатоўнасці рысу.
- 7
Крок 7
Гатова.