Тушаная бяроза з луком
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Тушаная бялова з луком добра спалучаецца з макаронамі. Рэцэпт тушанай бяловы з луком мне распавяла сяброўка, у сям’і якой любяць менавіта бялову і не прымаюць ніякага іншага мяса. Я паспрабавала, вельмі смачна! Сытна і пажыўна. Дзякуючы памідорнай пасты бялова атрымліваецца вельмі сачнаснай. Абавязкова прыгатуйце гэта страва на абед. Ваша сям’я застанецца задаволенай. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце невялікімі тонкімі кавалачкамі ялавічыну.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце скавароду з высокімі сценкамі. У ёй мы будзем тушыць ялавічыну. Спачатку паджарце кожны кавалачак мяса з кожнага боку на аляйцы.
- 3
Крок 3
Калі падрумяніце ялавічыну, захавайце яе ў скроні і дадайце нарэзаны дробна лук.
- 4
Крок 4
Дробна нарэжце шампінённы. Выцісніце часнык. Калі цыбуля падрумяніцца да мяккасці, дадайце ў скавародку да цыбулі і ялавіцы. Дадайце таматную пасту, мукі і ялавічы бульён. Тушуйце. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 5
Крок 5
Калі ўсе агароджы будуць гатовыя і ялавічына таксама, выкладзіце смятану. Перамяшайце. Тушуйце пад крышкай яшчэ 7-10 хвілін. Ваша тушеная ялавічына з луком гатовая!