Тарыякі з ялавічыны
Апісанне
Такім чынам, рэцэпт тэрыякі з ялавічыны. У многіх напэўна ўзнікае пытанне: што гэта такое? Тэрыяка з ялавічыны — гэта па сутнасці вельмі смачная мясная страва, якая гатуецца за 15 хвілін. Адзінае, трэба заздалёгдаль нацяць мяса і паставіць яго марынавацца. Гэты працэс звычайна займае не больш за 5 хвілін. Фраза "усё проста і геніяльна" — менавіта пра гэты рэцэпт. Тэрыяка з ялавічыны — вельмі папулярная ўсходняя страва, якую асабіста я ахвотна ем палачкамі. Для аўтэнтычнасці і поўнага пагружэння ў таямніцы ўсходняй кухні, калі можна так сказаць. Ну што ж, дастаткова прадмоваў — распавядаю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мясо прамываем пад цяглай вадой, падсушваем і нарэзаем таненькай і доўгенькай саломкай.
- 2
Крок 2
Павінны атрымацца такія кавалачкі мяса.
- 3
Крок 3
Далей гатуем марынад. Для гэтага ў зручную глыбокую пасуду кладзем крахмал, заливаем соусам тэрыякі і дадаем дробна парубаны часнык. Усё добра змяшаем.
- 4
Крок 4
У марынад складваем мяса. Добра змяшаем і пакідаем марынавацца прыкладна на гадзіну.
- 5
Крок 5
Сушаныя чорныя кітайскія грыбы дробна рубім, балгарскі перац нарэзаць тонкай саломкай.
- 6
Крок 6
Замарожаныя гародніны лёгка падсмажваем на патэльні.
- 7
Крок 7
Потым дадаем перац на скавародку.
- 8
Крок 8
Далей на скавародзе пасьлядоўна асмажваем мяса. Мяса асмажваем на моцным агні і абавязкова часткамі прыкладна 3-5 хвілін.
- 9
Крок 9
Потым складваем у сковородку ўсе мяса, выліваем увесь астатні марынад, дадаем пасолку, грыбы. Пасмажваем усё каля хвіліны, перамешваючы, і страва гатовая! :)
- 10
Крок 10
.