Якітка з бярозкай фасоллю
Апісанне
Страва, прыгатаваная па гэтым простым рэцэпце з ялавічынай і цячковай фасоллю, атрымліваецца вельмі смачнай, карыснай і пры гэтым досыць нізка kalорыйнай. Яна цудоўна падыдзе не толькі для шчодрага снядання, але і вы можаце прыгатаваць ялавічыну з цячковай фасоллю ў дамашніх умовах на абед або вячэру. Паколькі ўсе інгрыдыенты гэтай стравы багатыя белкам, з'еўшы яе, вы атрымаеце неабходную вам энергію, прычым без цяжкасці ў жываце. Вельмі рэкамендую такое мяса з фасоллю ўсім без выключэння, страва ў азіяцкім стылі атрымліваецца нязвычайна смачнай і абавязкова спадабаецца вам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку прамываем буйвіну, высушваем яе рэчквам і нарэжваем мяса тонкімі палоскамі папяроч волакон. У асобнай місцы змяшаем соявы соус, мёд, дроблёны часнок і цёрты імбір. Прыгатаваную сумесь пераліваем у міску з мясам, змяшаем усё і пакідаем буйвіну на 10-15 хвілін марынавацца.
- 2
Крок 2
Пакуль марынуецца мяса, мы складваем стручковую фасоль у кіпячоную ваду і варым яе працягам 5 хвілін. Потым дадаем нарэзаную доўгімі брускамі моркву і варым пасолкі яшчэ 1-2 хвіліны, пасля чаго зліваем іх на друшляк.
- 3
Крок 3
Цяпер ставім на агонь глыбокую скавароду і падгрэваем у ёй аляйвае алею, выкладваем марынаваную ялавічыну на скавароду.
- 4
Крок 4
Абсмажваем мяса, пакуль з яго не выпарыцца амаль уся вадкасць.
- 5
Крок 5
Выкладваем на скавароду да мяса фасоль і моркву, салім і перчым усё па смаку, перамешваем і здымаем скавароду з агню.
- 6
Крок 6
Гатовы страву можна ўпрыгожыць кунжутам і падаць да стала. Смачна есці!