Якічына з шампіньёнамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Грыбы з мясам заўсёды чудова спалучаюцца, няма значэння, ці пяцёныя ці смажаныя разам. Для прыгатавання ялавічыны з шампінёнамі нам спатрэбіцца выцяг з ялавічыны, толькі не надта старая, бо інакш прыходзіцца доўга пячы, і страва атрымаецца сухой. Абавязкова выкарыстоўвайце некалькі вецярок свежага ружмарыну — аромат будзе непаўторны. Глядзім рэцэпт. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нашы інгрэдыенты, якія спатрэбяцца.
- 2
Крок 2
Мяса моем і нарэзаем сярэднімі шматкамі.
- 3
Крок 3
Падгрэваем алей на патэльні, пасмажваем розмарын.
- 4
Крок 4
Дадаем мяса і падсмажваем да залатыстага колеру.
- 5
Крок 5
Не забывайце мешаць.
- 6
Крок 6
Асобна падсмажваем маліну і цыбулю.
- 7
Крок 7
Рэжам перац і грыбы.
- 8
Крок 8
Выкладваем пасуду для выпечкі агародніну і мяса. Направім у духоўку на паўтара гадзіны пры 200 С. Не забудзьце пасаліць і папярчыць, дадаць прыправы. Накрываем фальгой.
- 9
Крок 9
Гатовую ялавічыну з шампінёнамі падаюць з вараным бульбам і агароднінай.